Petit Epeautre
L'Epicerie d'Eglantine
Prix régulier €0,49 Prix unitaire €0,49 par 100g
Taxes incluses.
Origine : Gers / Tarn et Garonne...
Variez les plaisirs avec ces graines de Petit Epeautre Bio! Riche en protéines et en fibres, elles vous aideront à digérer et vous apporteront une sensation de satiété. Une fois cuites, elles peuvent se servir en salade comme chaude accompagnées de légumes! Et pourquoi pas en risotto?
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Conservation : A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
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Cuisson : Dans un grand volume d'eau, faites les tremper pendant 12h, égouttez les et rincez les. Puis dans 2 fois leur volume d'eau portez les à frémissement et laisser cuire 45 min couvert à feu plus doux. Enfin, laissez gonfler 5 à 10 minutes hors feu.
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Ingrédients : Petit Epeautre*
*Issu de l'agriculture biologique
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Allergènes : Contient du gluten
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| Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100g |
| Energie |
1432 Kj / 339Kcal |
|
Lipides dont acides gras saturés |
3,5g 0,1g |
|
Glucides dont sucres |
59,0g 12,0g |
| Protéines |
12,0g |
| Fibres | 11,0g |