Origine : Poitou-Charentes
Riche en fibres : il apporte rapidement la satiété. Riche en protéines : accompagné de céréales, il permet aux personnes ne mangeant pas de viande de la substituer. Le célèbre haricot du Chili Con Carne fait parti des supers aliments!
Que ce soit dans vos salades, en soupe ou des vos plats en sauce, le haricot rouge peut se marier de multiples façons et donne place à toute votre créativité!
Conservation : A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
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Cuisson : Pour améliorer leur digestion, laissez tremper vos haricots 12h dans un grand volume d'eau avec une cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire. Rincez les, égouttez les puis faites les cuire à feu doux 40 à 60 mn dans de l’eau.
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Ingrédients : Haricots Rouges*
*Issu de l'agriculture biologique
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Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100g
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Energie |
1240Kj /290Kcal
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Lipides
dont acides gras saturés
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1g
0,3g
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Glucides
dont sucres
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41g
2,5g
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Protéines |
21g
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Sel |
0,03g |