Origine : Gers
Riches en protéines : accompagnés de céréales, ils permettent aux personnes ne mangeant pas de viande de la substituer. Riches en minéraux (potassium, phosphore, calcium et fer) : ils sont d'excellents compagnons pour votre système nerveux!
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Conservation : A conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité, dans un contenant hermétique
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Cuisson : Pour améliorer leur digestion, laissez tremper vos pois cassés 12h dans un grand volume d'eau avec une cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire. Rincez les, égouttez les puis faites les cuire à feu vif 20 à 30 mn dans de l’eau.
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Ingrédients : Pois cassés*
*Issu de l'agriculture biologique
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Valeurs nutritionnelles moyennes |
Pour 100g
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Energie |
1450Kj /344Kcal
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Lipides
dont acides gras saturés
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1,44g
0,23g
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Glucides
dont sucres
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52g
2,75g
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Fibres |
15,8g
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Protéines |
22,8g
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Sel |
0,05g |