Petit Epeautre

L'Epicerie d'Eglantine

Prix régulier €0,49 Prix unitaire €0,49 par 100g

Taxes incluses.
 Origine : Gers / Tarn et Garonne
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Variez les plaisirs avec ces graines de Petit Epeautre Bio! Riche en protéines et en fibres, elles vous aideront à digérer et vous apporteront une sensation de satiété. Une fois cuites, elles peuvent se servir en salade comme chaude accompagnées de légumes! Et pourquoi pas en risotto?

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Conservation A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.
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Cuisson : Dans un grand volume d'eau, faites les tremper pendant 12h, égouttez les et rincez les. Puis dans 2 fois leur volume d'eau portez les à frémissement et laisser cuire 45 min couvert à feu plus doux. Enfin, laissez gonfler 5 à 10 minutes hors feu. 
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Ingrédients : Petit Epeautre*
*Issu de l'agriculture biologique
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Allergènes : Contient du gluten
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Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g

Energie

 1432 Kj / 339Kcal

Lipides

dont acides gras saturés

3,5g

0,1g

Glucides

dont sucres

59,0g

12,0g

Protéines

12,0g

Fibres 11,0g